Trends auf der EuroShop 2026
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Auf zur Expo-Tour durch die Messe!

1.800 Aussteller, 18 Messehallen – und unzählige Innovationen für den Handel von morgen. Wer hier den Überblick behalten will, braucht ein geschultes Auge. Genau das boten unser Trend-Scout Alex Gehle und Retail-Experte Chris Zorn mit ihrer KNOBLAUCH-Expo-Tour „Spotting the bold“.  An zwei Tagen der EuroShop 2026 zogen sie mit verschiedenen Händler:innen, Partner:innen und Menschen aus dem Retail-Netzwerk los, um sie dorthin zu führen, wo Materialien überraschen, Systeme neu gedacht werden und digitale Lösungen den Ladenbau auf ein neues Level heben. Inspiration und Netzwerken zugleich – besser geht es nicht!

 

KI-Echtzeitanalysen in Stores

„Ich mache sehr gerne Retail-Touren auf Messen mit, weil ich dann an Stände komme, die ich sonst gar nicht besuchen würde“, sagte Stefan Richter, Geschäftsführer der Pier14-Unternehmensgruppe. 16 Stores und vier Restaurants unterhält die Gruppe entlang der Ostseeküste. „Wir haben verschiedene Themen, die uns gerade sehr interessieren“, sagt Stefan und verweist dabei auf Energiemanagement sowie AI-Entwicklungen. Auch wenn Stefan Richter und sein Team bereits mit KI-Systemen und Digital-Signage-Lösungen arbeiten, zeigt er sich, wie er selbst sagt, „in einer abwartenden Position“.

Wie weit Pier14 bereits in Sachen Digital-Signage ist, zeigte sich dann später auf der Tour am Stand von Digimago, einem Anbieter für Echtzeitanalysen in Stores. Eine Kamera analysiert live – und datenschutzkonform – die Kund:innen auf der Fläche nach Geschlecht und Alter. Mit Hilfe einer KI-gestützten Software werden auf Displays im Store direkt Inhalte ausgespielt, die für die jeweiligen Kund:innen – und vielleicht sogar noch zur Wettersituation – passen. „Wir testen dieses System gerade in unserem Store in Ahlbeck auf der Insel Usedom“, erklärte Stefan. KI-gestützte Echtzeit-Analysen – bald werden sie nicht mehr aus Stores wegzudenken sein.

 

Interaktive Retail-Erfahrung

Das Maximum der digitalen Welt zeigten Alex und Chris am Stand von Outform, einem amerikanischen Display-Hersteller. „Together we shape the world of retail“ lautet das Motto von Outform. Und auch wenn die Amerikaner bekanntlich häufig zur Übertreibung neigen: Hier haben Sie definitiv Recht. Mit riesigen LED-Formaten, auf denen gestochen scharfer Content ausgespielt wurde, sorgten sie bei den Teilnehmenden der Expo-Touren auf der EuroShop für viele „Ahhhs“ und „Ohhhhs“. Niederlassungen gibt es bereits in UK und in den Niederlanden, schließlich gilt es Kunden wie Nespresso, Vieve oder Miele zu beliefern.

Puppen aus Pappmaché

Den krassen Kontrast zu überdimensionalen Screens und Digital-Signage-Systemen boten Stände wie Craft Mannequins aus den Niederlanden. Ihre Schaufensterpuppen sind aus Pappmaché und zu 100 Prozent biologisch abbaubar, mal abgesehen von den Metallen, die sich in den Schulterbereichen der Puppen befinden. Recyceltes Papier, das am Ende noch superästhetisch verarbeitet wird, teilweise auch in auffälligen Farben. „Ich kann mir solche Puppen super für Pop-Up-Flächen vorstellen“, sagte Verena Korn, Head of Visual Merchandising and Planning beim Modehaus Zinser. Pop-Ups seien bei ihnen nach wie vor ein relevantes Thema, um neue Marken oder auch Highlights im Sommer und Winter zu präsentieren.

Nachhaltigkeit als Prinzip

Wurde das Nachhaltigkeitsthema auf der EuroShop 2023 noch hervorgehoben, scheint es drei Jahre später bereits tiefer verwurzelt – zumindest, was das Ausstellerangebot angeht. „Wir haben einige spannende Stopps zu Ständen mit nachhaltigen Produkten eingebaut, weil wir bei KNOBLAUCH absolut überzeugt sind, dass unser Ladenbau nachhaltiger werden muss“, berichtete Alex auf der Tour. Gernot Schümann vom familiengeführten Einzelhandelsunternehmen Dodenhof in Ottersberg-Posthausen, der sich gemeinsam mit seinen Kolleginnen Hanna Pfaff und Katharina Frank zur Expo-Tour angeschlossen hat, zeigte sich begeistert. „Was für ein tolles, inspirierendes Format, hat richtig Spaß gemacht und uns viel Input gebracht“, sagte er nach der knapp dreistündigen Tour.

Wer Lust hat, Alex bei einer seiner Inspiration Journeys zu begleiten: Auf seinem LinkedIn-Profil informiert er regelmässig über seine Formate! Schaut gern mal rein!