90 Zimmer, sieben Stockwerke, und ganz viel Hygge: Das ist das neue Zleep Hotel nahe des Züricher Flughafens in Kloten. Die Marke Zleep, die ihre Wurzeln in Dänemark hat, aber zur H World International gehört, expandiert in Zentral- und Osteuropa. So auch in der Schweiz, wo wir beim ersten Zleep Hotel als Generalunternehmer für Operation Supplies & Equipment (OS&E) beauftragt waren.
Heißt: Wir durften für die Säntis Home AG, Franchisepartner für die Economy-Hotels in der Schweiz, den kompletten Mieterausbau stemmen und haben die komplette lose Möblierung der 90 Zimmer – Teppiche, Möbel, Textilien, Leuchten und vieles mehr – beschafft und verbaut.
Auch die gesamte IT-Infrastruktur des Hotels, also Back- und Frontoffice, Kameras, TVs und so weiter wurden durch Knoblauch und unseren Partner Hotelinnovativ aus der Schweiz koordiniert und umgesetzt. „Im Grunde ging das bis hin zum Eierbecher“, erklärt Armin Scharnagel, der das Projekt gemeinsam mit Judith Hämmerle geleitet hat. Also „löffelfertig“, wie man in der Schweiz so schön sagt.
Außerdem haben wir in Kooperation mit unseren Schreinerpartnern, Gastrobauern und IT-Partnern in der Schweiz die Lobby mit allen Wandverkleidungen, der Bartheke und die Gastro- und Teeküche fest verbaut. Alles im skandinavischen Style mit sehr viel Gemütlichkeit. Hygge, eben.
„Bei diesem Projekt ging es vor allem um eine engmaschige Betreuung vor Ort“, berichtet Judith, „wir konnten unsere gesamte Expertise rund um den Innen- und Mieterausbau anbringen.“ Zuverlässigkeit, Termin- und Preistreue – und eine permanente Ansprechbarkeit – ohne all das funktioniert ein Projekt in dieser Größenordnung mit rund 70 externen Lieferanten und Partnern nicht.
„Die Zusammenarbeit mit Knoblauch war über die gesamte Bauzeit völlig reibungslos. Auch ständige Anpassungen am Projekt oder kurzfristige Terminänderungen auf der Baustelle hat das Team von Knoblauch in einer Leichtigkeit gemeistert, welche beeindruckend ist“, berichtet Rico Zindel, CEO der Säntis Home AG, die mit H World International eine Rahmenvereinbarung über weitere Franchisehotels in der Deutschschweiz getroffen hat. Nach Zürich-Kloten sind zwei weitere Zleep Hotels in Bern-West und Luzern-Emmenbrücke geplant.
