Hospitality Design und Ausbau - von Konrad Knoblauch GmbH

Ein Hotel in einem ehemaligen Gefängnis. Eine Eventlocation in einer alten Scheune. Ein altes Kurhotel, dem neues Leben eingehaucht wird. Oder ein Haus aus den 1980er-Jahren, das in der Substanz noch gut ist, aber dringend ein neues Look & Feel braucht. Wir kitzeln aus deiner Immobilie das Besondere und sorgen mit außergewöhnlichen Designkonzepten und hochwertigen Innenausbauten dafür, dass sich deine Gäste – und deine Mitarbeitenden – wohlfühlen.

💬 Sprechen wir über dein Projekt?

Vom Konzept bis zur Umsetzung.

Langjährige Projekterfahrung

Durch 30 Jahren Innenausbau-Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie wissen wir, worauf es bei einer reibungslosen Projektabwicklung – auch im laufenden Geschäft – ankommt.

Individuelles Raumdesign

Unsere eigene Designabteilung entwickelt und kreiert ein Konzept, das dein Hotel oder Gastronomiebetrieb vom Markt abhebt und für eine gute Auslastung sorgt.

Komplettlösung aus einer Hand

Bei uns bekommst du – von der Konzeption über das Projektmanagement und den Innenausbau bis zur Möbelfertigung – alles aus einer Hand.

Verlässlicher Generalunternehmer

Bei Bedarf setzen wir auch als Generalunternehmer vorhandene Designkonzepte um und unterstützen dich bei deiner Expansion!

Referenzen

Projekte mit Charakter

Auf dem Weg zum Luxusjuwel

/ Kunde: Hotel am Sophienpark Baden-Baden
/ Größe: 95 Zimmer, öffentliche Flächen und Restaurant
/ Leistungen: Strategie, Design, Innenausbau und Montage – in progress
/ Konzept: Neupositionierung des Hotels aus 1733 im Luxussegment

Dein Projektgespräch vereinbaren

Lukullum in Friedrichshafen – Wo Gäste Freunde sind

/ Fünfstöckiger Neubau mit Erlebnisrestaurant und Skybar
/ Größe: 86 Zimmer plus Skybar und Restaurant
/ Projektpartner: cruu architecture
/ Leistungen: Innenarchitektur, Innenausbau, Lichtplanung, Möblierung, Montage
/ Auszeichnungen: RHB-Long List 2025

"Wir durften unsere Ideen und Vorstellungen immer einbringen und wurden gut mitgenommen bei dem Projekt. Auf Augenhöhe."

– Andi Strobel, Geschäftsführer Lukullum

Von der Zelle zum Zimmer

/ Kunde: Hotel Liberty Offenburg
/ Größe: 38 Zimmer und Suiten sowie öffentliche Flächen
/ Leistungen: Innenarchitektur, Möblierung
/ Konzept: Conversion von einstigen Gefängnis zum Design-Boutique-Hotel
/ Auszeichnungen: Hotel des Jahres 2022, Luxury Hotel Award 2022/2023

Starten wir dein Projekt?

„Mit einer Vision und dem nötigen Respekt vor der Geschichte haben wir aus einem Gefängnis ein Wohlfühlhotel gemacht."

– Geschäftsführer Dietmar Funk, Liberty Offenburg

Prämiertes Restaurantdesign

/ Kunde: Restaurant „Sarah kocht“ in Egg/Vorarlberg Österreich
/ Größe: 81 Sitzplätze, 18 Barplätze
/ Leistungen: Innenarchitektur
/ Konzept: Restaurantdesign, das an die Geschichte des alten Postamts erinnert
/ Auszeichnungen: INT-Design-Award 2025

Umsetzungskraft im Revierhotel

/ Kunde: Revierhotel Säntispark Abtwil/St. Gallen/CH
/ Größe: 2700 qm öffentliche Fläche und Zimmer
/ Leistungen: Generalunternehmung, Lichtplanung, Innenausbau, Möblierung
/ Konzept: Flexible Lösungen mit Co-Working-Flächen

Gehen wir ins Detail?

Umsetzung auf Serie

Expansion Motel One

/ Kunde: Motel One, europaweit
/ Größe: unterschiedlich
/ Leistungen: Innenausbau, Möblierung, Montage, Generalunternehmung
/ Konzept: Umsetzung des Motel-One-Designkonzepts in europäischen Metropolen